صفحه اصلی تماس با ما

سرکه‌ای به نام بالزامیک


سرکه بالزامیک یکی از محصولات غذایی کشور ایتالیا است و قدمت آن به زمان رم باستان بازمی گردد. تا حدود 30 سال پیش، ایتالیا نحوه تولید این سرکه را به سایر کشورها نمی‌داد اما در حال حاضر، کشورهای مختلف از جمله اسپانیا توانسته‌اند این سرکه را تولید کنند.

سرکه

یکی از انواع پرطرفدار در کشور ما سرکه سیب است؛ در حالی که سرکه‌ی انواع میوه‌ها در کشورهای اروپایی و سرکه‌ی برنج در جنوب و شرق آسیا، به ویژه چین و ژاپن، طرفداران بیشتری دارد.

سرکه نارگیل هم یک محصول تخمیری است که از آب نارگیل به دست می‌آید و در فیلیپین مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سرکه خرما و نیشکر هم در دنیا تولید می‌شوند که شاید ما خیلی با آن آشنا نباشیم اما آنچه می‌خواهیم اینک به آن بپردازیم، سرکه بالزامیک است که چند سالی است در کشور ما محبوبیت یافته و وارد برنامه غذایی‌مان شده است.

سرکه بالزامیک از احیا شدن آب نوع خاصی از انگور شیرین که جوشیده شده و کاملاً پخته شده است، تهیه می‌شود و فرآیند تهیه‌ی آن با بقیه انواع سرکه تا حدی متفاوت است.

بالزام در لغت به معنای رزین‌هایی با ساختار حلقوی است که دارای مقادیر قابل توجهی از چند نوع از اسیدها مانند اسید بنزوییک هستند.

به طور کلی ماده اولیه سرکه بالزامیک، انگور سفید است. البته در تولید آن می‌توان از مجموعه‌ای از میوه‌هایی مثل سیب، گیلاس، گلابی و زردآلو هم استفاده کرد. اما در پاسخ به این که این سرکه به چه نحوی تولید می‌شود، باید گفت وقتی میوه‌ها چیده می‌شوند، به وسیله‌ی دستگاه‌های مخصوصی تحت فشار قرار گرفته و آب آن‌ها گرفته می‌شود. آب انگور سفید یا سایر میوه‌ها حرارتی حدود 80 درجه سانتی‌گراد (به مدت طولانی) می‌بینند تا در نهایت، برخی باکتری‌ها که در انگور موجود است، از بین برود.

در سرکه بالزامیک یک سری ترکیبات وجود دارد که می‌تواند میزان حساسیت

به انسولین را در افراد بالا ببرد؛ یعنی این که باعث می‌شود انسولین بهتر در بدن

عمل کرده و قند را به داخل سلول هدایت کند و در نهایت برای کنترل قند خون در افرادی که یا دیابت دارند یا در مرحله پیش از دیابت هستند، مفید واقع شود

بعد در انتهای حرارت، شکر موجود اندازه گیری می‌شود. تقریباً هر 100 لیتر آب انگور به 60 لیتر سرکه تبدیل می‌شود و بعد از جوشانده شدن برای چند ساعت با باقی عصاره‌ها مخلوط شده و داخل کانترهای بزرگ چوبی از جنس درخت زردآلو یا توت ریخته می‌شود و چند سال در این خمره‌ها باقی می‌ماند. این موضوع که قیمت سرکه بالزامیک در مقایسه با سایر سرکه‌ها تا این حد بالاست، شاید به همین دلیل است که سرکه اصل بالزامیک حداقل به 15 تا 20 سال استراحت نیاز دارد تا بتواند به سر میز هر یک از ما برسد.

سرکه بالزامیک سه نوع دارد، نوعی که به شکل سنتی در بعضی شهرهای ایتالیا تهیه می‌شود، نوعی که به شکل صنعتی و تجاری تهیه می‌شود و نوع سوم که مخلوطی از این دو است.

 

6 نکته درباره سرکه بالزامیک

اما فواید تغذیه‌ای ویژه‌ای برای این نوع از چاشنی عنوان شده که عبارتند از:

1-سرکه بالزامیک دارای گروهی ازآنتی‌اکسیدان‌ها است که به آن‌ها ترکیبات پلی‌فنولی گفته می‌شود. ما حداقل 8 نوع آنتی اکسیدان پلی فنولی در سرکه بالزامیک داریم. پلی‌فنول‌ها رادیکال‌های آزاد تولید شده در بدن را خنثی می‌کنند و تمامی انواع آن ضدسرطان بوده در نتیجه عملکردسیستم ایمنیبهبود می‌یابد. از این رو سرکه بالزامیک می‌تواند خواص ضدمیکروبی و ضدعفونی‌کنندگی داشته باشد.

در قدیم از این سرکه برای درمان عفونت‌های ویروسی و باکتریایی و ضدعفونی کردن زخم‌ها استفاده می‌شده است.

یادتان نرود که سرکه بالزامیک خاصیت ضدقارچی هم دارد و به ویژه در خانم‌هایی که مبتلا به عفونت‌های دستگاه تناسلی و مجاری ادراری‌اند، می‌تواند به پیشگیری از شدت یافتن این نوع عفونت کمک کند. پس چه بهتر که حداقل خانم‌های خانه این چاشنی را در سفره‌ی غذای خود جای دهند.

از طرفی وقتی این پلی فنول‌ها وارد معده می‌شوند، معده را تحریک به ترشح اسید کرده و به هضم مواد غذایی به ویژهپروتئین‌ها کمک می‌کنند. در نتیجه، توصیه می‌شود اگرغذاهای گوشتیمصرف می‌کنید برای هضم راحت‌تر گوشت، سرکه‌ی بالزامیک بخورید.

 

2-سرکه بالزامیک از انگوری تهیه می‌شود که این نوع از انگور حاوی گروهی از فلاونوییدها است. این گروه از فلاونوییدها به علت داشتن خاصیت آنتی‌اکسیدانی می‌توانند عملکرد ضد پیری سلول‌های بدن، ضدسرطانو ضدبیماری‌های قلبیعروقی داشته باشند.

سرکه بالزامیک و روغن

 

3-همه‌ی انواع سرکه چون اسیداستیک دارند تا حدی به کاهشچربی خونکمک می‌کنند و سبب پایین آمدنکلسترولو تری گلیسیرید در افرادی می‌شوند که چربی خون بالایی دارند یا مستعد ابتلا به چربی خون بالا هستند.

نکته‌ی دیگر این که تمامی انواع سرکه از جمله سرکه بالزامیک سبب کاهش اشتها شده و میل سیری را القا می‌کنند؛ یعنی وقتی فردی سرکه بالزامیک را که عمدتاً با سالاد یا غذاهای سرد مصرف می‌شود، می‌خورد؛ تا حدی اشتهایش کاهش یافته و مصرف آن یکی از راه های موثر برای کم کردن وزن در افرادی است کهرژیم کاهش وزندارند.

 

 

4-سرکه بالزامیک در محیط معده، حالت اسیدی ایجاد می‌کند. به طور معمول در افراد جوان و سالم، محیط معده به اندازه کافی اسیدی است اما در افرادی که به هر علت ترشح اسید معده‌ی آن‌ها کاهش یافته است مانند افراد سالمند یا کسانی که قسمتی از معده آن‌ها با عمل جراحی برداشته شده است، استفاده از این سرکه به اسیدی‌تر شدن محیط معده کمک می‌کند و در نتیجه فرآیند هضم و جذب بسیاری از مواد مغذی بهبود می‌یابد.

همچنین این محیط اسیدی جذب عناصری مثلکلسیموآهنرا افزایش می‌دهد. بنابراین کسانی که دچارکم خونیو فقر آهن هستند، می‌توانند همراه با گوشت قرمز مختصری سرکه بالزامیک استفاده کنند تا جذب آهن گوشت افزایش یابد.

 

5-در برخی منابع دیده شده در سرکه بالزامیک یک سری ترکیبات وجود دارد که می‌تواند میزان حساسیت به انسولین را در افراد بالا ببرد؛ یعنی این که باعث می‌شود انسولین بهتر در بدن عمل کرده و قند را به داخل سلول هدایت کند و در نهایت برای کنترلقند خوندر افرادی که یا دیابت دارند یا در مرحله پیش از دیابت هستند، مفید واقع شود.

 

6-از این نوع سرکه می‌توان به میزان چند قاشق مرباخوری در سالاد استفاده کرد. مخلوط سرکه بالزامیک و روغن زیتون یک سس مغذی و سالم برای مصرف سالادها معرفی می‌شود.

استفاده از این نوع سرکه یا سایر انواع سرکه‌ها در افرادی که مبتلا بهرفلاکسیا برگشت اسید معده از معده به طرف مری هستند و دچارسوزش‌ سر دلو ترش کردن می‌شوند، مناسب نیست. همچنین در افرادی که به انواعی از انگور حساسیت دارند، استفاده از این نوع سرکه باید با احتیاط صورت گیرد.

 

تعادل فراموش نشود

با همه‌ی خواص ارزشمندی که این نوع سرکه دارد، مصرف افراطی آن می‌تواند به مرور زمان، به دلیل بالا بودن میزان اسیدیته، زخم‌هایی را در ناحیه دهان و مری ایجاد کند و سبب کاهشپتاسیمخون شود. کاهش پتاسیم خون، خود بروز مشکلات عملکردی قلب را به دنبال دارد. به علاوه، در درازمدت این اسیدی شدن خون،پوکی استخوانرا در پی خواهد داشت. در ضمن، دیده شده برخی افراد صبح ناشتا، سرکه سیب می‌خورند با این استدلال که به کاهش وزنشان کمک می‌کند.

به طور کلی ماده اولیه سرکه بالزامیک، انگور سفید است. البته در تولید آن می‌توان

از مجموعه‌ای از میوه‌هایی مثل سیب، گیلاس، گلابی و زردآلو هم استفاده کرد

باید در اینجا به این نکته اشاره کنیم که این موضوع به هیچ عنوان پایه و اساس علمی نداشته و گرچه سبب کاهش اشتها می‌شود اما چربی سوز نبوده و سبب لاغری نمی‌شود.

تحقیقات نشان داده‌اند، افرادی که قرص‌های سرکه سیب می‌خورند (روزی 3 عدد) نه تنها لاغر نمی‌شوند، بلکه پتاسیم خونشان نیز کاهش یافته و در نهایت، دچار پوکی استخوان می‌شوند. علاوه بر همه این‌ها، مصرف سرکه به سالمندان و کسانی که مبتلا به زخم مری یا دهان هستند نیز توصیه نمی‌شود.

 

محتویات 100 گرم سرکه بالزامیک

کربوهیدرات     17 گرم

کلسیم          27 میلی گرم

آهن               7/0 میلی گرم

فسفر           12 میلی گرم

سدیم           23 میلی گرم

 

بیش از 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک در طول روز توصیه نمی‌شود.

 

فرآوری: معصومه آیت اللهی

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منابع:

میترا زراتی کارشناس ارشد تغذیه - روزنامه سلامت

پایگاه اطلاع رسانی سلامت ایرانیان

 

اگر می‌خواهید با کارشناسان تغذیه‌ی سایت مشورت کنید،اینجارا کلیک کنید.

 

مطالب مرتبط:

خواص معجزه‌آسای سرکه‌ی سیب

خواص درمانی سرکه

توجه : در صورت ناقص بودن مطلب لطفا به لینک منبع مراجعه بفرمایید.
 برچسب ها : 

سرکه‌ای

به

نام

بالزامیک

 منبع : Tebyan.net   لینک منبع : سرکه‌ای به نام بالزامیک
مطالب مرتبط  با سرکه‌ای به نام بالزامیک
سرکه‌ای به نام بالزامیک
سرکه‌ای به نام بالزامیک سرکه بالزامیک یکی از محصولات غذایی کشور ایتالیا است و قدمت آن به زمان رم باستان بازمی گردد. تا حدود ...
پدرتان را به نام صدا نزنید
پدرتان را به نام صدا نزنید! والدین و فرزندان هر یک حقوق متقابلی بر هم دارند که ادب و اخلاق حکم می‌کند تا هر دو نسبت به ...
اعتراف به روابط نامشروع قبل از ازدواج حرام است!!
 اعتراف به رابطه نامشروع قبل از ازدواج حرام است ممکن است که فردی خطا کند آیا باید آن را همه جا پخش کرد؟ مثلا پیامک یا بولوتو ...
زیباترین لباس برای دین به نام؟!
زیباترین لباس برای دین به نام؟! همان کسی که انسان را آفریده احکام الهی را مطابق با فطرت او بیان کرده است، همانند دستگاهی ...
کیمیایی به نام ادب در شخصیت انسان
کیمیایی به نام ادب در شخصیت انسان انسان در پرتو ادب نوعی پیراستگی از خطا و اشتباه در گفتار و رفتار و حفظ حدود موقعیت ا ...
معضلی به نام پر خوابی
معضلی به نام پر خوابی  امروزه ثابت شده است كه زندگى بشر بدون خواب و تجدید قوا غیر ممكن است و اشخاص و حیواناتى را كه چند روز ...
17راهکار درمان وابستگی به نامحرم
17راهکار درمان وابستگی به نامحرم متأسفانه مسأله رفاقت بین دختران و پسران نامحرم بسیار افزایش یافته و جوانان زیادی پا در این ...
آموزش محرم و نامحرم به کودکان و نوجوانان
آموزش محرم و نامحرم به کودکان و نوجوانان  شناخت صحیح احکام الهی به عنوان یک عنصر مهم ، در تربیت دینی فرزندانمان محسوب می شو ...
برای شبهای قدر بهتر برنامه ریزی کنیم
برای شبهای قدر بهتر برنامه ریزی کنیم    توبه، انابه و استغفار کنیم. از خداى متعال رحمت و سعادت بخواهیم، براى خودمان و ...
عیدی به نام فطر !
عیدی به نام فطر ! بر اساس روایات شب عید فطر همانند شب قدر یکی از پنج شبی است که خداوند متعال آنها را در بین سایر شبها بر ...
نامه ای از پدری مهربان به دختران جوان
نامه ای از زبان پدری مهربان به دختران جوان اشاره: روز بیست و یكم تیرماه سالروز قیام مردم شریف مشهد علیه كشف حجاب رژیم پهلوی ...
عارف نامی در خط مقدم جبهه
عارف نامی در خط مقدم جبهه گوشه ای از فضایل و کرامات آیت الله میرزا جواد آقاتهرانی در جبهه یک نوجوان بسیجی خدمت ایشا ...
پیامد های شوم نگاه به نامحرم
پیامدهای شوم نگاه به نامحرم توجّه به اینکه روح بشر فوق العاده تحریک پذیر است اشتباه است که گمان کنیم تحریک پذیری روح بشر محد ...
ضد ارزشی به نام حسد(3)
ضد ارزشی به نام حسد(3) حسد در روایات اسلامى در روایات اسلامى نكوهش شدیدى از حسد شده، به گونه‏اى كه درباره كمتر صفتى از ص ...
ضد ارزشی به نام حسد (4)
ضد ارزشی به نام حسد (4) با روشن شدن دیدگاه قرآن مجید و روایات اسلامى در مورد این رذیله اخلاقى(حسد) و عمق فاجعه‏اى كه از آن حاص ...
ضد ارزشی به نام حسد(5)
ضد ارزشی به نام حسد(5) نشانه‏هاى حسد این صفت رذیله مانند بسیارى از صفات دیگر گاه آشكار و صریح است و گاه مخفى و در حال كم ...
ضد ارزشی به نام حسد(6)
ضد ارزشی به نام حسد (6) مراتب حسد بزرگان علم اخلاق براى «حسد» مراحل مختلفى ذكر كرده‏اند از جمله دو مرحله كاملا متمایز زیر: ...
نامه استاد به شاگرد
نامه استاد به شاگرد فرزند عزیزم ، سلام علیكم، ای نسخه ی اسرار الاهی كه تویی          وی آینه ی جمال شاهی كه تویی بیرون زتو نی ...
خزنده‌ای به نام لاک پشت
خزنده‌ای به نام لاک پشت لاک‌پشت‌ها خزندگانی هستند از راسته لاک‌پشت‌سانان. بیشتر بدن لاک‌پشت‌ها به‌وسیله یک استخوان یا ...
جمعی به نام خانواده
جمعی به نام خانواده بابام میره اداره همیشه گرم کاره چشم و چراغ خونه مامان مهربونه داداش جونم چه نازه ...
نامه ای به کودکان سرزمینم (ویژه نامه)
روز جهانی کودک بهانه ای برای ورود به دنیای کودکی است. دنیایی پر از لحظه ه ...
شهید بهنام محمدی
 شهید بهنام محمدی شهریور 1359 شایعه حمله عراقی ها به خرمشهر قوت گرفته بود خیلی ها داشتند شهر را ترک می کردند کسی باور ...
مرواریدهای سفیدی به نام دندان
مروارید های سفید دندان‌ها: شما به کمک دندان‌هایتان غذا را به اندازه کافی کوچک می‌کنید تا بتوانید آن را  فرو بدهید.دندان ...
دامی به نام ازدواج!؟!؟
دامی به نام ازدواج!؟!؟ اگر شما هم به جوان ها می گویید: ازدواج ، دامی است که از افتادن در آن باید اجتناب کرد. مشکل از ازدواج ...
نامه ای به امام رضا علیه السلام
نامه ای به امام رضا علیه السلام هوالمصور السلام  علیک یا علی بن موسی الرضا سلام به آقای خوبم ...
هيولايي به نام اي‌كولاي
هيولايي به نام اي‌كولاي اين روزها هيولاي جديدي بر اروپا و كم كم ديگر كشورهاي جهان سايه انداخته است كه اصلا به اندازه ...
محدوده ی نگاه به نامحرم
محدوده ی نگاه به نامحرم یکی از بخش های مهم تربیت، تربیت فرزندان است که قرآن در سوره های متعدد و در ضمن بیان سرگذشت انبیا ...
مردگان زنده‌ای به نام ...
مردگان زنده‌ای به نام ... وجود نذیر در میان امت‌ها از سنت‌های الهی است. اطلاق نذیر در آیه 24 سوره فاطر مخصوص پیامب ...
موجوداتی به نام از ما بهتران!!
موجوداتی به نام از ما بهتران!! با توجه به این روایت و مفهوم گسترده آن، بسیارى از مشکلاتى که در روایات و داستان ها در مورد ...
دوره ای حساس و سرنوشت ساز به نام جوانی
دوره ای حساس و سرنوشت ساز به نام جوانی جوانى بهترین و حساس ترین دوره ى عمر هر موجودى به‌ویژه انسان به حساب مى ید. در همین ...
نامه ای از سوی پروردگار به همه انسان‌ها
نامه ای از سوی پروردگار به همه انسان‌ها مرا به یاد می آوری؟ من همانم که بادها را می فرستم تا ابرها را در آسمان پهن کنند و ...
زیباترین دلیل من برای نگاه نکردن به نامحرم
زیباترین و کاربردی ترین دلیل من برای نگاه نکردن به نامحرم امام علی علیه السلام می فرمایند: مَنْ اطْلَقَ طَرَفَهُ کَثُرَ أ ...
شیر زنی به نام آسیه
شیر زنی به نام آسیه یکی از ویژگی های مومن اینست که حتی در مقابل ناملایمات زندگی، از مسیر خداوند متعال خارج نمی شوند. اگر ...
پدیده ای نفسانی و اجتماعی به نام نفاق
پدیده ای نفسانی و اجتماعی به نام نفاق و من الناس من یقول امنا بالله و بالیوم الاخره و ماهم بمومنین، یخادعون الله والذین ا ...
مرض ایمان سوزی به نام شرک
مرض ایمان سوزی به نام "شرک" شرک دو پیامد خطرناک دارد حتى در مورد پیامبران الهى اگر به فرض محال مشرک شوند: نخست مسأله ...
نامه ای از پدر به فرزندانش
نامه ای از پدر به فرزندانش وای بر من ...! رفتار من با كلام الله مثل رفتار آن بچه ها با نامه های پدرشان است! من هم قرآن را ...
نام و خصوصیات نهرهای جاری در بهشت
نام و خصوصیات نهرهای جاری در بهشت ابرار از شراب زلال دست نخورده سربسته ای سیراب می‌شوند و مهری بر آن نهاده شده که از مش ...
عالمی به نام برزخ
عالمی به نام برزخ در عالم برزخ حوادث زیادی اتفاق می‌افتد که در برخی از آیات قرآن از جمله آیات 99 و 100 سوره مۆمنون و در ر ...
ابر رایانه ای به نام انسان
ابر رایانه‌ ای به نام انسان هارد انسان در بدو خالی است و منتظر اطلاعاتی است كه از طریق ورودیهای حواس ظاهری و باطنی در ...
سند افتخاری به نام مباهله
آیه مباهله، سند افتخار   مباهله   در اصل از ماده «بهل » به معنای رها کردن و قیدو بند را از چیزی بر داشتن است. به همین جهت، ...
قطب نمایی به نام بصیرت !
قطب نمایی به نام بصیرت ! در فراز و نشیب این دنیا گاهی اوقات خوب و بد با هم آمیخته می‌شوند و ما توانائی تمییز این دو را ...
گناه بزرگی به نام دعا نکردن !
گناه بزرگی به نام دعا نکردن! مطابق آیه 60 سوره غافر تکبر و دعا نکردن به عنوان گناهی بزرگ که باعث ورود به جهنم می‌شود، معرفی ...
موریانه ای به نام شک!
موریانه‌ای به نام شک! مطمئناً شما هم مردان و زنان شکاک زیادی را در اطراف خود دیده‌اید. هر چقدر هم که با این آدم‌ها بحث کنید ...
پای لرز خربزه‌ای به نام فرزند
پای لرز خربزه‌ای به نام فرزند  از روزی که نطفه شکل می گیرد، مسئولیت شما هم شروع می‌شود. چون و چرا هم ندارد. خربزه می‌خورید، ...
آموزشگاهی به نام خانه
آموزشگاهی به نام خانه بچه‌ها دائم در حال یادگیری هستند و از محیط اطرافشان نکات زیادی را می‌آموزند. برای آنها خیلی هم فرق نمی ...
کمک درسی به نام مامان و بابا
کمک درسی به نام مامان و بابا   وقتی والدین به تکلیف شب بچه ها علاقه و توجه فعالانه ای نشان دهند، بچه ها در مدرسه موفق تر ...
لباس عاریه ای به نام ...
لباس عاریه ای به نام ... محال است آدم خوب و آن‌كه محبت خدا در دلش جا كرده، گناه را دوست داشته باشد؛ ممكن است گناه هم بكند ...
تلسکوپی به نام اقلیدس
تلسکوپی به نام اقلیدس سازمان فضایی آمریکا و سازمان فضایی اروپا اعلام کردند که برای مأموریت اقلیدس که با هدف درک نقش ماده و ...
دختری به نام ام‌البنین
دختری به نام ام‌البنین امروز اولین روز سال جدید تحصیلی بود. قرار شده بود که همه ی بچه ها خودشان را معرفی کنند تا با هم آشن ...
روزی به نام مادر
روزی به نام مادر سلام دوستان عزیز و کوچولوی من. امروز روز مادر است. آیا شما می دانید چرا به این روز، روز مادر یا روز ز ...
هدیه به متولدین غدیر با نام علی و امیر علی
هدیه به متولدین غدیر با نام "علی" و "امیر علی" علی علیه السلام را عظمتی است که در هیچ واژه ای نگنجد و غدیر یعنی اوج این عظمت ...
فرشته‌ای به نام مادر
فرشته‌ای به نام مادر یك روز كودكی كه قرار بود متولد شود و به زمین برود ، پیش خدا رفت و گفت:« من در بهشت راحتم و كاری جز ...
به نام خالق زیبایی‌ها
به نام خالق زیبایی‌ها فراخوان هفتمین جشنواره عکس کودک، دی 1391 واحد عکس کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، هفتمین جش ...
پیامبری به نام سبز
پیامبری به نام "سبز" حضرت خضر(ع) از پیامبران معاصر حضرت موسی(ع) بود. او همان عالم الهی بود که حضرت موسی(ع) به دیدارش رفت ...
قورباغه اي به نام سبزک
قورباغه ای به نام سبزک قورباغه ای در برکه زندگی می کرد بنام سبزک . این قورباغه همیشه توی برکه بود و دوتا آرزو توی ز ...
به نام ایزد دانا
به نام ایزد دانا امروز اول اردیبهشت ماه، همزمان با سالروز تولد سعدی شیرازی كه اهل ادب و فرهنگ او را به‌عنوان استاد سخن ...
دو نامه به يك دوست
دو نامه به یک دوست مهدی فاطمه سلام . می دانم روزی خواهی آمد با عطر گل یاس. با پرچم عدالت و ذوالفقارحیدر. آن روزی كه دست م ...
کروکودیلی به نام ابر سفید
کروکودیلی به نام ابر سفید در زمان های قدیم ماهی گیر پیری به نام ایومینت بود که با همسرش آی آی سو در کنار رودخانه زندگی می ک ...
موهبتی به نام زباله و بهداشت
موهبتی به نام زباله و بهداشت آموزش قوانین شهروندی برای ساکنان کره‏ی ماه عزیزان! نور دیده من! شما باعث شدید یکبار دیگر م ...
دوستی به نام روباه
دوستی به نام روباه کارتون معاون کلانتر قبل و بعد از انقلاب پخش می شد و خیلی از بچه های اوایل انقلاب آن را کاملا به یاد دارند. ن ...
این جعبه جادویی ( ویژه نامه کودک و تلویزیون )
 گپي دوستانه     پرده ي نقره اي     پت و مت چگونه زندگي مي کنند؟     90 فيلم سينم ...
نامه امام (ع) به مردم کوفه
نامه امام (علیه السلام) به مردم کوفه در قسمت قبل دیدیم تعداد زیادی از افراد مشهور کوفه عاجزانه از امام (علیه السلام ) خواستن ...
مصاحبه با مجریان کودک فوق برنامه
مصاحبه با مجریان کودک «فوق برنامه» محمدمتین حیدری‏نیا دوازده سال دارد و به شدت به کارهای فنی علاقه‏مند است و می‏خواهد مهند ...
نامه های جروشا ابوت به بابالنگ دراز
نامه های جروشا ابوت به بابالنگ دراز 24 سپتامبر در اولین نامه جروشا پس از توضیحاتی درباره مسافرتش با قطار و هیجانی که از دید ...
سگی به نام بوشوگ
سگي به نام بوشوگ - سلام بوشوگ جان، چطوري؟ - فعلا وقت مصاحبه ندارم، چون بايد بدوم و بروم و جان «لوک» را نجات بدهم. ...
فرهنگنامه جبهه
فرهنگنامه جبهه آب گرمکن، آب سردکن: به دستگاههای آب سردکن در عقبه گردان یا لشکر در جبهه جنوب می گفتند که از فرط گرمی ه ...
مرضی به نام روزمرگی
مرضی به نام روزمرگی زندگی چیزی نیست که لب طاقچه عادت از یاد من و تو برود. انسان گرفتار روزمرگی با مرگ خلاقیت مواجه اس ...
نامه عارفانه آیت الله العظمی بهجت
نامه عارفانه آیت الله العظمی بهجت بسم الله الرحمن الرحیم   الحمدلله وحده، و الصلاة علی سید انبیائه و علی آله الطیب ...
بر سر مزارم قرآن بخوان، وصيت نامه علامه حلي به فرزندش
بر سر مزارم قرآن بخوان وصیت‌نامه علامه حلى به فرزندش وصیت‌نامه علامه حلى به فرزندش فخر المحققین  بسم الله الرحمن الرحیم ...
دريا باش نه حباب(نامه آية الله محمدحسين بهجتي به فرزندش)
دریا باش، نه حباب نامه آیة ‌الله محمدحسین بهجتی به فرزندش فرزند دلبندم، سلامی دلپذیرتر از نسیم بهاری و خوشبوتر از گل‌های ...
موضوعات
کامپیوتر و اینترنت کامپیوتر و اینترنت
مذهبی مذهبی
تغذیه تغذیه
سلامت سلامت
خانواده خانواده
اسرار خانه داری اسرار خانه داری
علمی علمی
گوناگون گوناگون
مطالب تصادفی
شکارچی آسمان
گل‌های بامزه ی بهاری
سقف مدائن نشست كرد
آثار شوم بندگی غلط !
ناسا به روایت اوباما
برنده در مقابل همسر
خدایا مرا رسوا نکن!
بهترين زندگي
با حاج آقا مجتبی در راه تربیت
اعجاز جامعیت قران 2
با تیشه بر ریشه زندگی نزنید
پسرک، گاری، شهربازی
ادب عمومی؛ عطر زدن
ساعت زیرآبی 5 مگاپیکسلی!
فرق ما با خدا نشناس چیست؟
دریافت صوت شب بیست و سوم رمضان 87
آمدنمان بهر چه بود؟
شناخت ميهماني خدا
سرویس دهنده وب
خداحافظ پاک کننده‌های درایور
یك آسمان نور
مشخّصات دوست خوب
محکم و متشابه در قرآن 2 - نقد نظر علامه طباطبايي
۱۵ نکته کامپیوتری که اگر ندانید باعث خنده دیگران می شوید
به جاي فيلمساز هلندي مرا اعدام کنيد!
آمار وب سایت
تاریخروزبازدیدکننده
1393/2/4
پنجشنبه 76
1393/2/3
چهارشنبه 1211
1393/2/2
سه شنبه 1197
1393/2/1
دوشنبه 1195
1393/1/31
یکشنبه 1144
1393/1/30
شنبه 1216
1393/1/29
جمعه 1083
تعداد کاربران آنلاین : 4
تمامي مطالب بصورت خودکار و توسط نرم افزار جستجوگر ، گردآوری شده و AdSearch.ir در مورد محتوای مطالب مسئول نمی باشد.